Этой осенью, отдыхая в прекрасном городе Сухум, мы узнали, как делают в Абхазии вкусное домашнее вино. Когда мы проходили мимо национальной библиотеки, на пороге появился человек, который дружелюбно помахал нам рукой и пригласил зайти в гости. Мы троем, я, муж и наша младшая, опасаясь и ожидая какого-либо подвоха, все-таки рискнули и ответили на приглашении. О чем нисколько не пожалели, а даже были рады нашему знакомству с коренным жителем Абхазии. В разговоре с ним узнали много нового и интересного...
Очень обидно, когда обнаруживается, что варенье, на которое потрачено много сил и времени, забродило. И что? Его теперь выкинуть, – спросите вы, – нет. Из забродившего варенья можно, без особых сложностей, приготовить вкусное, терпкое, ароматное и легкое домашнее вино. Ингредиенты: Приготовление: Важно! Если варенье покрылось плесенью, то использовать его для приготовления чего-либо нельзя. 1) Смешать все продукты. Разлить получившуюся жидкость по банкам. 2) На каждую банку надеть резиновую медицинскую перчатку...