Рецепт домашнего вина из вишни не слишком сложный. Тут важна выдержка напитка и… вашего характера, чтобы с одной стороны, не забыть о брожении вишни где-то в кладовке, а с другой – не выпить все раньше времени в процессе, так сказать, дегустации. А в результате всех несложный манипуляций вы получите легкое домашнее вино из вишни крепостью 11-13%. Ингредиенты: 3 кг вишни, 1,5 кг сахара, 4 л воды. Приготовление: Для вишневого вина лучше выбирать спелую, темную, насыщенную кисло-сладкую вишню. Немаловажное условие – собранную вдали от загрязненных мест, потому что для вина вишня не моется...

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Знаю, что пить много вредно, но от хорошего вина грех отказываться. Это статья для тех, кто хочет сделать домашнее вино. Вишнёвое вино мы с мужем ставили очень давно, когда жили в Уральске. Благодатный край, там всё такое вкусное вырастает. Таких вкусных помидор как там я не ела нигде. А какая на даче у нас была вишня! Бывало, десятилитровое ведро соберёшь с дерева и не видно, что собирал. Вот как много её было. Вот тогда-то мы и попробовали настоящее вишнёвое вино...