Печенье песочное Домашнее печенье . Вкусное песочное печенье к чаю. Мука - 4 стакана Сливочное масло или маргарин - 200 г Яйца - 2 шт. Сахар - 1 стакан Майонез - 2 ст. ложки Сода - 0,5 ч. ложки Кефир - 1 ст...

Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Пошаговый рецепт: 200 г мягкого сливочного масла растираем силиконовой лопаткой или взбиваем миксером на малых оборотах. Всыпаем 150 г сахара и 2 пакетика ванильного сахара, все хорошо смешиваем. Добавляем по одному два яйца или 4-5 желтков, каждый раз смешивая массу до однородности. Всыпаем щепотку соли для баланса вкуса. Отдельно смешиваем 500 г просеянной муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя...