Лук и чеснок издавна приобрели славу оберегов. И не только от потусторонних сил и энергетических вампиров, а и от микробов и вирусов. Научно доказано, что эти два продукта являются прекрасными борцами за здоровье человеческого организма. Но есть нюанс, который многие игнорируют, любой продукт имеет свои тонкости в приготовлении и употреблении. Для того, чтобы извлечь всю пользу и чтобы витамины и минеральные вещества сыграли свою роль, усвоились в максимальном количестве, нужно запомнить несколько несложных, но очень ВАЖНЫХ правил...

Казалось бы чего уж проще. Дольку чеснока можно покрошить, как ароматическую добавку в первое или второе блюдо. Можно просто сырую дольку грызть зубами. Можно натереть корочку хлеба так, как многие делали в детстве сами и пытались приучить к этому своих детей. Для нас все способы употребления чеснока хороши. Отличается только его воздействие на наш организм. Чеснок обладает свойствами антибиотика и антисептика, убивает болезнетворные бактерии и вирусы. При этом он действует «избирательно», не трогает полезные бактерии и не губителен для микрофлоры желудка...