Читаем этикетки российских вин Друзья, многие сталкиваются с трудностями во время прочтения винных этикеток. Сегодня наш сомелье хочет научить вас правильно читать винные этикетки России, чтобы облегчить выбор вина. Начнем с двух главных терминов российской классификации — «ЗГУ» и «ЗНМП».  ЗГУ — защищенное географическое указание. На данный момент их в России 15. Соответствуют винодельческим зонам. Есть 7 региональных ЗГУ (Дагестан, Долина Дона, Долина Терека, Крым, Нижняя Волга, Ставрополье, Кубань)  и 8 субрегиональных ЗГУ на Кубани (Крымск, Анапа, Новороссийск, Геленджик, Долина реки Афипс, Восточное Приазовье, Таманский полуостров).  ЗНМП — защищенное наименование места происхождения, с указанием виноградника/малой территории производства (муниципалитет, сельское поселение). Сейчас их в России 23. Что это дает ? ЗГУ. Мы знаем из какого винодельческого региона взят виноград для производства вина (по крайней мере, 85%). Например, ЗГУ «Кубань. Семигорье». ЗНМП. На данный момент, почти все зоны ЗНМП являются монопольными, то есть каждая из них полностью принадлежит только одной винодельне. Например, ЗНМП Сикоры (Кубань). Еще названия, которые можно встретить на этикетке ️ По уровню сахара ️ По степени выдержки (для игристых вин) Теперь легче будет читать российские винные этикетки?