Почти в каждой стране на Земле найдется животное, которое считается деликатесом. Вот в Корее едят собак, в Китае обожают суп из плавников акул, а во Франции ценят фуа-гра — печень откормленных гусей. Но среди всего этого гастрономического разнообразия есть одно поразительное исключение: дельфины. Их не едят почти нигде. Почему? Ведь мясо у них есть, живут они в море, а значит — вроде бы ничем не отличаются от тунца или акулы. Однако за этим запретом стоят удивительные причины, и, возможно, они вас удивят...

"Мини-кит" азовка – пожалуй, самое интересное животное Азовского моря. Это его краснокнижный реликт. К сожалению, год от года и без того малая популяция азовок продолжает сокращаться, поэтому встречи с нею становятся все более редкими. Видели таких, когда отдыхали на курорте? Значит вы счастливчик. А вовсе не та шерстяная свистящая зверушка из зоомагазина, что трескает сено и свои продукты жизнедеятельности. Внешне азовка напоминает миниатюрного дельфинчика, но с укороченной головой и более круглым туловищем...