Фото:© Университет Квинсленда В ходе исследования сравнивались помидоры, выращенные с использованием и без использования компоста Исследование Квинслендского университета показало, что томаты, выращенные на промышленных фермах, становятся слаще, если в почву добавлять компост из пищевых и садовых отходов. Исследователи из Школы сельского хозяйства и продовольственной устойчивости выращивали томаты с добавлением компоста и без него, а затем подвергали полученные образцы химическому и органолептическому анализу...