Вылов акул – из самых древних видов промысла. В средиземном море на них охотились древние греки и римляне. Народы, населявшие Скандинавию, ловили в Северном. Русские поморы добывали полярную акулу в Белом и Печерских морях. Популярен промысел акул и за океаном. Говорят, индейцы, обитавшие в прибрежных районах Северной Америке, убивали акул не только ради пропитания, но и что бы получить кожу хищников. Из нее мастерили что-то вроде холстов, на которые легко наносились масляные изображения. При этом мясо акулы никогда не считалось деликатесом...

У акул нет костей, их скелет целиком состоит из хряща. Он не разрушается, как у человека, а продолжает расти на протяжении всей жизни акулы. От веса акулы хрящи составляют 6%. Для сравнения вес хрящей человека составляет всего 600 граммов, а у акулы он может достигать 6 кг. Помимо этого, хрящ акулы фантастически прочен — морской хищник может плыть со скорость более 50 км/ч и перекусывать хрящевыми зубами стальные пластины. Конечно хрящи акул в разы прочнее, чем у человека, от этого зависит выживание животного...