Ученые исследовали пищевые привычки двух самых известных хронотипов: «сов» и «жаворонков». Оказалось, что любители рано отходить ко сну и рано вставать по утрам употребляют меньше калорий в день и предпочитают есть более здоровую пищу. Образ жизни «сов» нельзя назвать здоровым... Ученые уже не раз доказывали, что для человека важно не только то, что мы едим, но и время каждого приема пищи. В дополнение к этому новое итальянское исследование показало, насколько важна роль циркадных ритмов в питании человека...