Сегодня «Додо Пицца» — третья крупнейшая в России сеть фастфуда и первая в списке лучших франшиз. В РФ она насчитывает 887 точек, а по всему миру более тысячи заведений. Но так было не всегда. Рассказываем, как создатель «Додо Пиццы» Фёдор Овчинников сделал из пиццерии в подвале международную сеть. Первая «Додо Пицца» появилась весной 2011 в Сыктывкаре. Её создатель Фёдор Овчинников до этого не занимался ресторанным бизнесом, а развивал книжный магазин. Однако после кризиса 2008 года предприниматель продал свою долю и решил двигаться дальше...

Сеть пиццерий начала с нами работать в середине 2021 года. Лие предстояло снизить нагрузку на сотрудников и прекратить раздувать штат операторов из-за увеличения запросов. В результате команда «Додо Пиццы» стала меньше на 15%, чем могла бы быть, а каждый контакт, закрываемый Лией, стал дешевле на 10 рублей. Додо Пицца — сеть пиццерий № 1 в России по количеству действующих ресторанов. Компания включает 1073 заведений в 22 стран мира помимо России. В месяц операторы обрабатывают обращения от 120.000 уникальных пользователей...