«Додо Пицца» — фраза, которую невозможно не услышать в современных интернет-пространствах. Она будто бы несёт в себе не только название пиццерии, но и целую палитру эмоций, от восторга до недоумения. Начинается эта история с поразительного события: во время шторма в Миссисипи неизвестный клиент, рискуя жизнью, добрался до пиццерии и забрал оранжевую коробку. Он не только совершил этот героический поступок, но и оставил щедрые чаевые. Этот эпизод стал символом безрассудства, которое подводит нас к более глубокой проблематике...

Я работаю около 5 лет в сфере общественного питания. По большей части работал на руководящих должностях в пиццериях, начиная от локальных сетей и заканчивая крупными федеральными компаниями такими как Додо Пицца...