399 прочтений · 11 месяцев назад
Чем отличаются и какие бывают свежие плоды острого перца:
Острый зеленый перец из Иордании Имеет характерную длинную и складчатую форму стручка и, как вы уже наверняка догадались, зеленый окрас, причем зеленый насыщенный. Родина этого сорта Ближний Восток и Средиземноморье. Этот сорт относится к очень острым. Красный перец из Италии. Еще один очень острый по европейским меркам сорт, который в соответствии с окраской, отличается высоким содержанием капсаицина. Лампион еще один адски жгучий перец родом с Карибов. Он очень красивый, но зверски острый с ним надо быть особенно осторожными...
6 прочтений · 5 лет назад
Красный перец- польза для здоровья
Красный перец - это специя, представляющая собой пыль или мелкие хлопья, полученные путем измельчения или измельчения сушеных красных перцев или стручков. Наряду с самыми традиционными ароматами, солью и сахаром, это самая распространенная кулинарная специя во всем мире. Названия специй на разных языках различны, но они указывают на один и тот же вид специй, полученных из перца (перца). Это одна из самых популярных пряностей в мире. Это плоды, достигающие до 10 м в длину. Его родиной является побережье Мала бара, но он выращивается во многих тропических странах...