В наши дни с пряностями все стало гораздо проще, у нас есть множество соусов под рукой, есть дешевые соль и перец. Но без хрена все равно нельзя представить себе закусочный стол, его подают к холодцу, к мясным деликатесам, делают из него сибирскую аджику. О том, как правильно выбирать и выкапывать корень хрена, а главное — чистить его, рассказали профессионалы. Как выбирать Корень хрена мы можем выкопать на своем огороде или же купить осенью на рынке. «Хрен бывает разным по яркости вкуса. Если это...

Эта приправа — отличное дополнение к мясным блюдам, но не только. Заготовки на зиму идут полным ходом. Предлагаем сделать запасы хернодера с чесноком. Он отлично подходит к мясным блюдам, холодцу, а также к горячительным напиткам. А еще его можно просто намазывать на хлеб. Продукты на 1 литр: В 100 г – 35 ккал. Внимание — заканчивается быстрее, чем мясо! Готовим безумно вкусный армянский соус Приготовление: Залейте холодной водой металлические крышки. Доведите до кипения. «Проварите» 3-4 мин. Вымойте с содой банки...