Как я готовлю плов, или кулинарная терапия для уставших от реальности Хотела написать вчера, но лимит уже был исчерпан. Три публикации в день для меня-максимум. Поэтому - сегодня. Нет, я понимаю, что плов готовят все. Но ведь все по-разному же. Итак. Плов для тех, кто не любит готовить. Пережариваю мясо в сковороде вок, идеально подходит для всего, самая универсальная сковорода, из всех универсальных. Там можно всё - жарить, тушить, варить, если что, защищаться от пьяного мужа. Только говядина, свинину не люблю из-за жирности...

Плов - это невероятно вкусное и популярное блюдо. Важно знать какие приправы в него стоит добавлять, чтобы он получился насыщенным и, в каком-то смысле, правильным, ведь именно от специй зависит цвет, вкус и аромат. Плов имеет множество рецептов приготовления, поэтому в каждой стране и в каждой семье плов готовят по-разному. Это блюдо точно можно назвать по-своему уникальным. Специи в плове Специи в плове служат неким натуральным консервантом. Они сохраняют длительность вкуса, аромата и питательных веществ в блюде...