1423 читали · 3 года назад
Почему узбекский салат Сай готовят из турупа? Что это за плод и почему он необходим осенью?
Тем, кто вырос в Узбекистане, конечно же, будет понятна фраза "Туруп оламан - салат тайёрламан". Что в переводе означает - "беру туруп, готовлю салат". Что же это за такой таинственный #туруп , из которого #салат приготовить можно? Туруп - это обычная зеленая #редька, с узбекского она так и переводится, обладательница уникального удушающего запаха, от которого, впрочем, можно легко избавиться и приготовить великолепный овощной #витаминный салат, очень актуальный в осенний период. Наверняка, каждый...
Агнешка Пикулицка о ситуации в МИД Узбекистана: им кажется, что дать журналисту аккредитацию – это дать ему привилегию
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Польская журналистка Агнешка Пикулицка, пишущая статьи для Al Jazeera, The Guardian, Eurasianet и The Diplomat, благодаря которой неповоротливая махина узбекского...