Всем известна эта характерная особенность поведения змей: раздвоенный язык постоянно ненадолго показывается изо рта наружу и как бы ощупывает окружающий воздух. Особенно часто змея использует это действие почуяв добычу или потенциальную угрозу...

Хотя постоянно высовывающийся и прячушийся раздвоенный язык змеи производит устрашающее впечатление, на самом деле это совершенно безобидное явление. Змеи часто высовывают язык не потому, что желают кого-то оскорбить: они просто пользуются языком, для того чтобы собирать информацию. У змей во рту, на нёбе, имеется так называемый якобсонов орган. Он перерабатывает крошечные количества химических веществ, которые попадают на часто высовывающийся язык змеи. Каждый раз, когда змея высовывает язык изо рта, якобсонов орган улавливает химические вещества из воздуха...