Сливочное масло является отличным базовым ингредиентом для создания густых соусов. Добавляя в него различные продукты, можно создать бесчисленное количество вариантов. Сегодня я расскажу о трех вариациях, которые мне нравятся больше всего...

Хотите получить невероятно сочную курицу, свинину или рыбу без особых хлопот? Замачивание в рассоле - простой и эффективный способ сделать мясо мягким и ароматным. Раскрываем секреты правильного рассола и делимся лайфхаками по выбору ингредиентов. Здравствуйте, дорогие любители вкусной еды! Сегодня мы поговорим о маленьком кулинарном чуде - соусе, который готовится за считанные минуты прямо в сковороде, где вы только что обжарили мясо, рыбу или овощи. Секрет его бархатистой текстуры и насыщенного вкуса - в сливочном масле и паре хитростей, о которых я вам сейчас расскажу...