Сейчас самое время обрывать стрелки у чеснока - кто-то из огородников уже это сделал, многим это только предстоит. Некоторые хозяйки их выкидывают, считая непригодными в пищу, а зря, ведь чесночные стрелки не только вкусны, но и полезны. Как, когда и зачем удалять стрелки у чеснока? В стрелках чеснока содержится целый комплекс витаминов. Блюда, приготовленные с их добавлением, получаются в меру острыми, пикантными и очень ароматными, а калорийность не превышает 24 ккал (в сыром виде). Стрелки можно заготавливать на зиму, замораживать, но чаще всего их жарят...

Здравствуйте уважаемые читатели. Я всегда удаляю в начале лета стрелки чеснока. Делала так всегда моя бабушка. Ссылаясь на то, что головка чеснока так будет крупнее. Удаляю стрелки, когда их длина превысит 10 см. Чесночные стрелки можно использовать для приготовления блюд. Их жарят, маринуют и засаливают. Но моя семья не очень их любит. Поэтому я не стала сильно заморачиваться и нашла им применение на дачном участке. Хочу поделиться зачем и как я применяю чесночные стрелки на дачном участке. На дачном участке в течении всего сезона я сталкиваюсь с множеством вредителей и болезней...