Однажды мы с сестрой устроили соревнование, кто назовет больше блюд, которые готовят из риса. Начали с названий, а закончили спором: замачивать ли рис перед приготовлением? Тут наши мнения разошлись кардинально, чуть до ссоры не дошло. Дело в том, что моя сестра перед варкой рис замачивает в соленой воде и убеждает меня, что нужно делать только так и не иначе. Я же рис надолго не замачиваю, а всего лишь тщательно промываю под проточной водой. На одном мы сошлись: крупу следует покупать качественную, рисовые зёрна должны быть красивыми и неповрежденными, а рисовой сечкой лучше не пользоваться...

Мы с семьей очень любим есть каши. Наша самая любимая — это рис. Он в нашем доме есть всегда. В рисе содержится много полезных элементов, таких как железо и марганец, которых очень часто недостает в организме, а также витаминов группы B. Все это делает его полезным для наших костей, нервной системы и кишечника. Я варю детям рисовые каши на завтрак, делаю из него плов, добавляю в первые блюда. Но рис — это не только вкусная еда, он еще и незаменимый помощник в хозяйстве. Не верите? Сейчас я поделюсь с вами моими секретами, как можно использовать рис помимо готовки, и докажу это...