Многие наслышаны о лечебных свойствах чайного гриба. Специалисты утверждают, что настой этого растения может выполнять множество полезных функций. Вследствие высокого содержания витаминов, ферментов, ароматических и дубильных веществ, напиток на основе чайного гриба имеет обезболивающий и противовоспалительный эффект, положительно влияет на пищеварение, выводит шлаки, помогает при заболеваниях печени и почек. Как самостоятельно вырастить чайный гриб? Хорошо иметь чайный гриб дома и использовать его лечебные свойства себе во благо...

Я уже писала, что такое чайный гриб и чем он полезен для человеческого организма. Теперь о самом главном – как же его вырастить. В действительности, есть огромное множество всяких рецептов, но я даю только те, которые испробовала на личном опыте. Кстати, полистав страницы интернета, я пыталась освоить новые составы чайного гриба, но основная масса этих рецептов оказалась совершенно бесполезной – то ферментация не происходит, то вкус получается отвратительным… Подготовительные мероприятия Вот знаете, я люблю все дела делать так, чтобы у меня заблаговременно было всё подготовлено...

Что такое чайный гриб? Кто зовет его маньчжурским, кто – японским или морским, иные – грибом комбуха, чайным квасом или Фанго. Но более он известен под именем чайный гриб. Это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий...