На фото хорошо видно одну из причин, но есть и более интересные. Немногие знают, что замоченные орехи оказываются полезнее, чем обжаренные или сырые. Грязь Прямо из упаковки орехи, словно глазурью, покрыты пылью и грязью. Раньше вообще не задумывался об этом, до момента, пока впервые не обратил внимание, что знакомые зачем-то их отмачивают. Хватило один раз увидев осадок и цвет воды, чтоб начать это делать и в своей семье. Сколько же мусора содержится даже в небольшой горсти орехов! Помимо очистки от все этого ужаса, замачивание имеет еще одно важное свойство...

Всем привет! Относительно недавно я опубликовал статью о том, зачем я съедаю каждый день 10 ядрышек миндаля. Решил продолжить тему и раскрыть вопрос правильного употребления орехов в пищу, а именно об их предварительном замачивании. Немного про орехи ... Орехи — прежде всего очень питательный и полезный продукт с богатым набором нутриентов, состоящий преимущественно из жиров и белков, именно поэтому его стоит включать в рацион: спортсменам, веганам и вегетарианцам. Предпочтение стоит отдавать сушеным орехам, то есть не обжаренным...