Ни для кого не секрет, что рыбалка и уха это два неразлучных друга. И издревле они идут рука об руку. Если настоящему рыбаку сказать да ну ее эту уху, еще возиться с ней, то он на полном серьезе ответит вам - "Что за рыбалка без костра и без ухи! Рыбалка без ухи, как спринтер без ноги!" И он будет тысячу раз прав. Правильно сваренная уха, это очень вкусный и ароматный суп, который радует и душу и желудок истинного рыбака. Но не каждый рыбак умеет правильно готовить это блюдо. А молодежь та и подавно не знает всех секретов приготовления этого деликатеса...

Ингредиенты для ухи: -700 грамм рыбы (одного или нескольких видов) - 2 литра воды -2 средних картофелины -1 морковь - 1 репчатый лук -50 мл водки (самогон, разбавленный спирт) - это примерно 1 полная стопка - лавровый лист и рубленная зелень по вкусу, а также соль, перец и другие приправы и специи. Шаг 1. Нарежьте картофель на маленькие кусочки после того, как вы его помоете и почистите. Измельчите морковь тонкими кружочками. Очистите лук, но не режьте его. Шаг 2. Добавьте морковь, картофель и целую луковицу в подходящую емкость с закипевшей водой...