Представьте, вы достаете из морозильной камеры свежемороженую клубнику... мечтаете насладиться ароматом летней ягоды, но вместо этого вкушаете ледышку со вкусом сырого мяса...Признавайтесь, было такое? Или может вы по три часа ищите в морозильной камере кусок курицы, наконец-то находите его. Но после того, как кусок размораживается, вы понимаете, что это вовсе не курица, а свинина. Так почему же так получается? Оказывается, все дело в неправильном хранении продуктов! В прошлой статье я рассказывала, как правильно хранить продукты в холодильнике...
Может, это и глупый вопрос, но все же, вдруг кто-то не знает о том, что готовую еду можно замораживать (не больше чем на неделю) и просто разогревать на завтрак/обед/ужин! Во время беременности, когда были силы, я подготавливала морозилку к периоду, когда я не смогу уделять много времени приготовлению еды. Оставляла пельмени, блинчики с начинкой (рецепт выкладывала в видео), тефтели, фрикадельки, котлеты, ленивые голубцы, перец болгарский, зелень и пиццу. Блины муж съел немного быстрее, чем я ожидала, ну да ладно, остальное потихоньку растягиваю до сих пор, хоть узе и пошло два месяца...