Домашний квас. Кажется нет напитка вкуснее, освежающее и ядренее. У каждой хозяйки свой рецепт домашнего кваса. Кто-то ставит традиционный квас - на хлебных сухарях. Некоторые добавляют изюм. А вот подписчик канала сказал, что для лучшего брожения кваса добавляет тертую картошку и сырое яйцо на трехлитровую банку кваса. Я раньше такого рецепта не слышала, хотя далеко уже не девочка. Может быть я что-то не поняла? Как делают картофельный квас. Рецепты из интернета Погуглив, я узнала, что в квас добавляют вареную толченую картошку, смешав ее с небольшим количеством муки...