Я беру пол килограмма фарша. У меня свиной, но подойдет абсолютно любой. К фаршу добавляем 4 столовых ложки манной крупы. Фарш и манку хорошо перемешаем вместе, так чтобы манка равномерно распределилась по фаршу. Затем я беру одну картофелину и натираю на мелкой терке. Вместе с картошкой на той же терке потру одну луковицу. Потёртые овощи отправляю к фаршу с манной крупой и также добавляю сюда одно яйцо и конечно хорошо перемешиваю. Ну и конечно специи я добавляю по своему вкусу. Итак, пол чайной...

Привет, сегодня готовлю вкусное сочное блюдо! Манная крупа- 1 столовая ложка Фарш -500 грамм (у меня свиной, можете брать любой) 1 средний сырой картофель натираю на "колючей" терке 1 средняя луковица, также натираю на "колючей" терке Соль по вкусу (я добавляю 1 чайную ложку) Черный молотый перец -1 щепотка Приправа для шашлыка - 1 щепотка + Приправа для мяса - 1 щепотка + Сушеный молотый чеснок - 1 чайная ложка (можно взять 1 зубчик свежего чеснока) + Молотый мускатный орех - 1 щепотка Весь сок...