Сегодня люди разделились на два лагеря — одни обожают ходить по ресторанам, потому что считают, что приготовить такую вкусную еду дома невозможно. А другие, наоборот, считают рестораны пустой тратой денег и считают, что дома намного лучше и вкуснее. Лично мы с мужем и детьми любим иногда выходить поужинать где-нибудь для разнообразия. Но считаем, что и дома можно тоже очень вкусно приготовить. Лучше сказать, что мы придерживаемся золотой середины. Кстати, о ресторанной еде. Наш хороший знакомый работает шеф-поваром одного из лучших ресторанов города...

Однажды у меня остались 2 вареные картофелины в мундире, и я не знала, куда же пристроить их. Есть их уже никто не будет, выбросить рука не поднимается. Можно, конечно, использовать для какого-то салата, где есть вареный картофель, но не всегда охота заморачиваться. А тут я как раз собиралась котлеты готовить. Дай, думаю, добавлю в котлетный фарш. И так нам понравились эти котлетки, что теперь я вареный картофель специально. Не всегда, конечно, так делаю, но для разнообразия можно. Приготовление: Мясо пропускаем через мясорубку, чтобы получился фарш...