Есть мнение, что крепкий напиток из хлеба был придуман в тюрьме , где это был самый доступный ингредиент , поэтому в качестве основы для самогона и брали хлеб или сухари, которые тоже подойдут для изготовления браги...

Сахар - самое доступное сырье для изготовления самогона. Каждый самогонщик начинал свой путь с сахарной браги, а кто-то на ней и остановился, потому что процесс ее приготовления незамысловат. Для сахарной браги мы используем воду, сахар и дрожжи. Если с первым двумя ингредиентами все вполне понятно, то выбор дрожжей сейчас неоднозначен и велик. Если вы пользуетесь турбо дрожжами, подкормку использовать не нужно, она и так есть в составе. Для обычных спиртовых сухих дрожжей можно использовать подкормку...