Марганец называют одним из десяти жизненно важных металлов. Элемент задействован в работе нервной и костной тканей, половых гормонов, катализации липидного обмена и других процессах. Недостаток вещества, впрочем, как и его переизбыток, опасен для здоровья. Утомляемость, слабость, головокружение, повышенная раздражительность, задержка роста ногтей и волос могут подсказать, что организму не хватает марганца. Правда, эти симптомы носят общий характер и свойственны другим, не менее серьезным проблемам...

Марганец: где его искать в продуктах питания? Автор изображения: Андрей Ярошенко Марганец — важный антиоксидант. Дефицит марганца может привести к повышенной нервозности и утомляемости. Марганец — это микроэлемент, который играет важную роль в поддержании нашего здоровья. Организму необходимо всего 2-5 мг марганца в сутки, но его роль в нормализации работы мозга и нервной системы, укреплении костей и мышц, поддержании уровня сахара и гормонального фона, а также улучшении усвояемости витаминов С, Е и группы В, делает его незаменимым...