Почти каждый человек употребляет в пищу грибы. Это не только вкусный, но и полезный продукт. Но далеко не все разбираются в том, как сушить грибы в домашних условиях. Сушеные они очень питательны, имеют необычные вкусовые качества, а главное, занимают намного меньше места, чем замороженные. Необходимо разобраться, что для этого нужно и как правильно это делается. Сушка продукта считается одним из лучших способ заготовки продукта на зиму. В них остаются все питательные и полезные свойства, которые открываются при готовке...

Как подготовить грибы к сушке? Привезенные из леса грибы необходимо тщательно осмотреть и очистить. Удалите гнилые экземпляры, отрежьте части, населенные червями или отгрызенные улитками. Перед сушкой...