Производители молока прибегают к пастеризации или стерилизации, чтобы обеззаразить продукт и продлить срок его хранения. Пастеризация и стерилизация — это два способа обработки молока, которая заключается в нагревании продукта до определенной температуры. Это требуется для того, чтобы убить опасные бактерии, которые могли попасть в молоко, и увеличить срок его хранения. О том, чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного, и какое из них полезнее, рассказали эксперты Роспотребнадзора...

Что такое стерилизованное молоко и чем оно отличается от пастеризованного Молочные продукты знакомы практически каждому. И это неудивительно, ведь в них содержится большое количество витаминов и полезных элементов - наиболее важными являются кальций, магний, калий, фосфор и многие соли, необходимые человеческому организму. Наша компания предлагает широкий выбор белорусского молока, в том числе пастеризованного и стерилизованного. Многие теряются, когда сталкиваются с выбором между ними. На самом деле все очень просто...