6726 читали · 4 года назад
Можно ли печь пироги в стеклянной посуде в духовке и чем она лучше керамики
Стеклянные формы для выпечки изготавливаются из жаропрочного стекла, благодаря чему выдерживают высокие температуры в духовке. Эта посуда дешевая, позволяет кондитеру визуально контролировать процесс приготовления и даже на глаз определять готовность десерта. Но стоит отметить, что стеклянные формы выпекают пироги далеко не так как формы из металла, силикона или керамики, а потому если хотите получить идеальную выпечку к завтраку, учитывайте следующие нюансы. Можно ли печь пироги в стеклянной посуде?...
Как выбрать противень
Противень – одна из важнейших составляющих кухни. Большинство самых вкусных и полезных блюд можно приготовить именно в духовке с помощью противня. Для многих хозяек готовка – это настоящее искусство. Поэтому как художник тщательно подходит к выбору материалов, так и повара трепетно выбирают посуду для готовки. Рассмотрим, какие бывают противни, в чем их различия и какой лучше приобрести. Виды противней На сегодняшний день вариантов форм и материалов, из которых изготавливают посуду, много. И каждый вариант отличается своими особенностями и преимуществами...