Соус "Чим Чим" – это традиционный соус, происходящий из китайской кухни. Его название происходит от китайского слова "chim chim", что означает "смешать смешать", что отражает его основной метод приготовления – смешивание различных ингредиентов для достижения уникального вкуса и аромата. Этот соус обладает ярким вкусом с кисло-сладкими нотками и ароматом пряностей. Он часто подается к азиатским блюдам, таким как жареный рис, пекинская утка, лапша или в качестве соуса для заправки салатов...

Хочу рассказать про очень вкусный соус. В гостях нам подавали этот соус к мясу и картошке. Он долго хранится в холодильнике. Остренький но вкусный. Знакомые используют этот соус в место кетчупа. Что нам нужно 2 кг - помидор. 5 шт- болгарский перец. 3 головки чеснока . 3 перца горького красного . 2 ст ложки соли. 1 стакан полный без горки сахар. 1 ст ложка уксус. 50 гр сухой горчицы. помидор. болгарский перец. головки чеснока . перца горького красного . - перекрутить на мясорубке...