Соус "Чим Чим" – это традиционный соус, происходящий из китайской кухни. Его название происходит от китайского слова "chim chim", что означает "смешать смешать", что отражает его основной метод приготовления – смешивание различных ингредиентов для достижения уникального вкуса и аромата. Этот соус обладает ярким вкусом с кисло-сладкими нотками и ароматом пряностей. Он часто подается к азиатским блюдам, таким как жареный рис, пекинская утка, лапша или в качестве соуса для заправки салатов...

Уже давно обращала внимание на разные соусы для приготовления блюд от чим чим, Но как-то все проходила мимо. И всетаки решила попробовать, покажу процесс готовки и поделюсь впечатлением о том что получится в итоге...