Соевое масло — одно из наиболее распространенных растительных масел в мире, имеющее древнюю историю и широкое применение в кулинарии и медицине. Первые упоминания о нем найдены в источниках Древнего Китая. В статье рассмотрим состав соевого масла, его пользу и применение. Из чего состоит соевое масло Соевое масло — это растительное масло, получаемое из семян сои. Соевое масло содержит только жиры и не содержит белков или углеводов, что делает высококалорийным продуктом — 899 ккал на 100 грамм. Однако эти калории не откладываются в виде жировой ткани, а питают организм...

Почему-то некоторые люди соевое масло считают вредным продуктом и даже относят к ГМО. Стоит опровергнуть эти утверждения. Они не имеют под собой никакой почвы. Напротив, именно этот вид растительного жира усваивается организмом на 98%. Масло из сои делают больше 5000 лет, оно особенно популярно в Китае, все больше начало цениться в странах Европы. В этой статье подробно рассмотрена польза и вред соевого масла, как принимать его в профилактических целях, использовать в пищу. Состав жирных кислот...