Многие спрашивают меня, чем можно смазывать выпечку? Чаще бывает просто жалко тратить яйцо на этот процесс, а бывает их просто нет или на дворе пост, когда яйца исключены из меню. Сегодня решила собрать для вас самые удачные способы смазывания выпечки: с яйцом и без яиц; только с желтком; с добавлением кисломолочных продуктов; на основе масла; на основе соды; на мучной смеси и так еще несколько способов. Приведу примеры с фото из своей коллекции выпечки, а рядом оставлю ссылку на видео, чтобы при выборе способа у вас не осталось сомнения по эффективности...

Чем смазывать выпечку? * Яичный желток с молоком или водой * Растопленное сливочное масло * Растительное масло * Растительный спрей с маслом * Растопленный мед * Сироп кленового дерева * Сироп кукурузы * Сахарная вода * Растопленное сливочное...