Даже далекие от здорового питания люди знают, что существуют 3 главных макронутриента в нашей пище – белки, жиры и углеводы. Об них сегодня и поговорим. В прошлой статье мы ознакомились с тем, как подсчитать свою дневную калорийность и определить свою норму калорий для сброса или набора веса. Но если человек хочет не просто похудеть, а иметь красивое, подтянутое и здоровое тело, то он должен соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами. Можно питаться в дефиците калорий одними углеводами и худеть при этом, но ваше здоровье и состав тела будет желать лучшего...

Белок - все говорят, что он очень сильно нужен, из него построено все. Так для чего же конкретно и что именно построено? Когда мы слышим слово “белок”, иногда представляется куриная грудка, яичный белок и другие продукты содержащие этот компонент, а также фитнес-тренер с постоянным шейкером в руках. На самом деле белок - это не про спорт, это про жизнь. Без белка мы не можем: - думать (нейромедиаторы - белки), - переваривать еду (ферменты - белки), - дышать (гемоглобин - белок), - жить в теле, а не в киселе (мышцы, кожа, волосы, иммунитет - все это белок)...