Белки важная составляющая каждой клетке нашего тела. Этом у нас ещё в школе учили. Без белков жизнь нашего организма, а значит, и наша с вами попросту невозможно. Их дефицит неизбежно приводит к проблемам со здоровьем. Давайте разберёмся, почему же белок так важен и по каким признакам можно заподозрить, что белков в организме недостаточно? Мы привыкли, что о протеинах чаще говорят спортсмены, однако эти самые протеины они же белки нужны не только бодибилдерам, даже если вся ваша физкультура это выйти в магазин за булочкой, вам всё равно необходим белок...

Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...