Белок - это макромолекула, состоящая из аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Белки являются основными структурными и функциональными элементами всех живых клеток и играют важную роль в организме. Белки выполняют множество функций, включая: 1. Строительную функцию: белки служат строительными материалами для всех тканей и органов в организме. Они составляют основу клеток, мышц, костей, кожи, волос и т.д. 2. Регуляторную функцию: белки контролируют различные процессы в организме, такие как обмен веществ, рост, развитие и функционирование клеток, тканей и органов...

Белки – важный компонент нашего питания. Их важность невозможно переоценить, они наравне с углеводами и жирами выполняют отдельные функции для работы организма. Протеины необходимы для синтеза клеток, нуклеотидов ДНК и различных белковых молекул, таких как гормоны и ферменты. Белки также играют важную роль в иммунной системе и в поддержании состояния тканей.  Недостаток белка в диете может привести к снижению массы тела, слабости, иммунной недостаточности. По этой причине важно знать как потреблять его нужное количество за сутки, чтобы в долгосрочной перспективе не навредить своему организму...