29,4 тыс читали · 5 лет назад
Сливаю первый бульон с курицы. Рассказываю, почему
Большинство хозяек уверены в том, что первый бульон при варке курицы обязательно нужно сливать. При этом многие современные кулинары оспаривают это мнение. Объясняют это тем, что таким образом из продукта удаляются ценные элементы и он становится бесполезным...