Царапины на поверхности сковороды, пусть даже маленькие, могут привести к тому, что к ней будет прилипать все больше жареной пищи. Однако, прежде чем вы решите заменить посуду, стоит попробовать хитрость, которая поможет обновить сковороду. Все что вам нужно – это продукт, который точно у вас есть. И потребуется всего две минуты свободного времени. Читайте также: Зачем класть деньги в холодильник? Вот как этот трюк поможет сэкономить Часто бывает, что мы пытаемся удалить стойкие загрязнения и пригары на сковороде грубой губкой...

Хозяйкам рассказали, для чего опытные кулинары перед обжариванием котлет, мяса или приготовлением других блюд прокаливают соль на сковороде. Оказывается, на это есть веская причина. Как разъяснила повар-технолог Анжелика Плеханова, при жарке котлет на сковороде очень часто подсолнечное масло начинает брызгать во все стороны. Однако справиться с этой проблемой может одна малоизвестная хитрость. По словам специалиста, во-первых, перед обжариванием котлет, мяса, картофеля и чего-либо сковорода должна быть абсолютно сухой...