49 тыс читали · 2 года назад
Как жарить на сковороде из нержавеющей стали, чтобы ничего не прилипло
Если сковорода из нержавеющей стали – ваш помощник и друг, и вы мастерски жарите на ней все, вплоть до тончайших блинов, то в этой статье ничего нового для себя не откроете. Она для тех, кто воюет с нержавейкой в надежде когда-нибудь ее победить, но продукты раз от раза прилипают к ней, подгорают и разваливаются. Между тем сковорода из нержавейки – один из лучших кухонных инструментов. За ней не нужно так же пристально следить, как за чугунной. При готовке на ней можно использовать металлические кухонные предметы, в отличие от сковород с антипригарным покрытием...
5631 читали · 2 года назад
Сияет как новая: как и чем чистить посуду из нержавеющей стали, чтобы вернуть ей былую красоту
Сковороды из нержавеющей стали без покрытия смотрятся эффектно, работают эффективно и служат долго. Не зря их так любят профессиональные шеф-повара! Но если использовать эту посуду неправильно, еда может прилипнуть или пригореть. Вот несколько способов, которые помогут вам ее очистить: ✅ Залейте сковороду горячей водой и добавьте небольшое количество средства для мытья посуды. Оставьте на несколько минут, чтобы остатки пищи смягчились. Затем аккуратно удалите их с помощью мягкой губки или щетки. ✅ Если остатки продуктов сильно пригорели, можно заполнить сковороду водой и добавить немного соды...