Раньше я думала, что анис - это тот же тмин. На днях попались на глаза семена, решила вырастить и проверить, так ли это. Тмин, кстати, тоже не выращивала, но собирала его ароматные семена в дикой природе. Листья тмина по сравнению с семенами безвкусные. А как обстоят дела с анисом? Раз собралась сеять, надо изучить матчасть. Заодно и с вами познаниями поделюсь. Вдруг тоже захотите вырастить. Сею поздно, в 20-х числах мая. Я вообще много чего сею даже в июне, особенно зелень: Что не поздно сажать в июне Итак, об анисе...

Анис и бадьян — две разные пряности. Если вы хотите возмутиться, дескать, тоже мне Америку открыл, поясню: по моему опыту больше половины людей этого не знают. Более того, проблема настолько актуальна, что уже выработался условный рефлекс при слове анис уточнять, что собеседник имеет в виду. И в большинстве случаев собеседник имеет в виду именно бадьян. Да чего уж далеко ходить — попробуйте найти в интернете рецепт анисовой настойки, и как минимум в половине случаев иллюстрацией будет служить фотография бадьяна, хотя по тексту очевидно, что речь идёт именно об анисе...