СРЕДНЕАЗИАТСКАЯ КЛАССИКА НА СКОРУЮ РУКУ! Скорее попробуйте БЫСТРЫЙ ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ И УДОНОМ по рецепту Саши Бельковича | ПроСто Кухня
Семена аниса
В мире, полном стрессов, быстрых темпов жизни и постоянного давления, женщинам особенно важно найти свои точки опоры — места, где можно восстановить силы, напитать тело и душу, и вернуть гармонию. Одним из таких природных помощников уже тысячи лет служат семена аниса. Они не только придают блюдам аромат и вкус, но и несут в себе скрытую, почти мистическую силу, способную заботиться о женщине на всех уровнях — физическом, эмоциональном и духовном. Семена аниса — это маленькие овальные семечки с мягким сладковатым вкусом и характерным запахом лакрицы...
Анис и всё о нём
Анис — это пряное растение, которое используется в кулинарии, медицине и парфюмерии. Он имеет приятный аромат и освежающий вкус. Семена аниса – специя, привезенная в Европу в раннее средневековье и быстро завоевавшая популярность в кулинарии. Жрецы и целители древних цивилизаций ценили семена аниса за лечебные свойства, которые порой называли чудесами. Медицинский аспект и применение аниса всякого рода жрецами-колдунами рассматривать не будем, и лучше рассмотрим то, что касается поваров и ещё немного интересных фактов...