Многие дачники Оренбуржья знают: горчица на грядке — это не только пряная приправа, но и мощный помощник в уходе за почвой. Чаще всего её используют как сидерат — растение, которое выращивают не ради урожая, а чтобы улучшить землю. Рассказываем, какую пользу приносит посев горчицы на дачном участке. Улучшает структуру почвы Корни горчицы глубоко проникают в землю и рыхлят её, делая более воздушной и водопроницаемой. Это особенно ценно на тяжёлых суглинках, типичных для многих участков в регионе: после горчицы почва становится мягче, а корни будущих овощей развиваются лучше...