Из чего делают жвачку? Полезно ли её жевать после еды? Есть ли в ней сахар и не вредны ли сахарозаменители? Можно ли её диабетикам? Рассказываем! Главный компонент жвачки (тот, что отвечает за эластичность и тягучесть) — несъедобная резиновая основа. Обычно её делают из синтетического каучука. Но некоторые компании выпускают особые серии и из натурального. Который производят в основном в непищевых целях. Как выглядит пищевой синтетический каучук — нам показали на производстве жевательной резинки в Нижнем Новгороде...

После сытного обеда, по закону Архимеда полагается... правильно, почистить зубы! Ну, или пожевать жевательную резинку. И, кстати, как с этим обстояли дела у наших древних предков? Известно, что в каменном веке они жевали смолу деревьев. Самую древнюю жвачку археологи нашли в Финляндии – ей было больше 5000 лет. Прообразы жевательной резинки по сей день находят по всему миру. Древние греки использовали для этого мастику, индейцы Северной Америки и народы Сибири смолу хвойных деревьев, в Индии шел...