У каждой хозяйки свой борщ. А у меня он получался каждый раз по-разному. Иногда просто нереально вкусно. А иной раз расстараешься, а выходит какая-то лажа. Вроде те же ингредиенты кладёшь, те же приправы и действия, но как-то не то. Но когда я узнала пару небольших секретиков у меня стал выходить стабильно вкуснейший борщ без промахов. Его с удовольствием уплетают дети и он одинаково вкусен хоть на бульоне хоть на воде. Хотя без мяса мне нравится больше. Этим секретом со мной поделилась наша знакомая пожилая женщина много лет проработавшая поваром...

Сахар - популярный продукт, который едва ли не каждый употребляет в пищу ежедневно. Речь идет о чистом белом сахаре. Однако ученые уже бьют тревогу: люди потребляют слишком много этого продукта, а ведь он способствует повышению артериального давления, вызывает грибковые заболевания, способствует отложению жира, замедляет пищеварение, ослабляет защитные функции организма. Поэтому я сахар хотя бы в чистом виде (в чай, кофе) стараюсь не употреблять. В выпечке его всегда можно заменить на фрукты, стевию или сироп топинамбура...