Если вы проезжая вдоль полей, видели желто-зеленое поле, возможно, догадались, что это растет рапс. Он не так уж давно появился на наших угодьях, хотя я могу и ошибаться. Но все время думала, для чего так много его выращивают? Из рапса получают масло. Кто из нас не мечтает о долголетии и здоровье? Александр Александрович Сухинин, предприниматель из Кемерова - убежденный сторонник рапсового масла, уверен в его пользе, сделал очень много для того, чтобы в Кузбассе можно было выращивать рапс и производить рапсовое масло...

Какую сельскохозяйственную масличную культуру можно считать самой распространенной? Кто-то назовет подсолнечник – и ошибется. Правильный ответ – рапс. В составе семян ярового и озимого рапса содержание масла достигает рекордных 50%. Также в них есть 30% белка, 7% клетчатки и 25% безазотистых веществ. Да, в большинстве случаев рапс выращивают для получения масла. Причем, не только в продуктовых, но и в промышленных целях. Мировыми лидерами по производству рапса являются Канада и Китай, но в Европе и СНГ это растение тоже уважают...