Приветствую всех моих читателей. Однажды меня спросили, зачем рыболовы-спортсмены прокалывают живот пойманной рыбе. Я был несколько озадачен, поскольку никогда не слышал об этом. Не сразу, но до меня дошло, что речь идет не о животе, а о плавательном пузыре. Как известно, плавательный пузырь есть у большинства рыб. С помощью этого органа водные обитатели могут регулировать уровень погружения в воду. Благодаря плавательному пузырю рыба не может утонуть. Все вы, конечно, видели, как выглядит этот орган у карповых рыб, к примеру, у леща или плотвы...

Рыбы сильно отличаются по своему строению от сухопутных животных. Одной из особенностей подводных обитателей является так называемый плавательный пузырь. Сегодня мы расскажем, что это за орган, для чего он нужен рыбам и можно ли его приготовить. Что такое плавательный пузырь у рыб Плавательным пузырём называют орган, расположенный в брюхе рыб. Он связан с кишечником и представляет собой полость (или две полости), заполненную газом, по составу близким к воздуху. По строению этот орган немного напоминает лёгкие...