Высокое качество продуктов питания и готовых блюд — главная цель производителя, ведь любой потребитель хочет видеть в магазинах и заведениях общественного питания только лучшее. Рассказываем об основных правилах бракеража. Бракераж готовой продукции в предприятиях общественного питания — это тщательная проверка блюда, которая указывает на соответствие или несоответствие внешнего вида и вкусовых особенностей стандартам пищеблока. Процесс напоминает дегустацию, когда специалист, например, пробует кусочек сыра или полуфабрикат перед реализацией в кафе, ресторанах и магазинах...

Вы знаете, что такое кольпоскопия? Кольпоскопия - это гинекологическое исследование, при котором шейка матки осматривается с помощью специального увеличительного прибора - кольпоскопа. Это позволяет рассмотреть в деталях структуру матки, увидеть неявные изменения. Существует 2 вида кольпоскопии: -Простая кольпоскопия - это обычный осмотр с помощью кольпоскопа. -Расширенная кольпоскопия. При таком методе шейка матки дополнительно обрабатывается специальным раствором уксусной кислоты и раствором Шиллера, который содержит йод (не применяется при наличии аллергии на йод)...