Протеин — это один из основных элементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Он является строительным материалом для клеток, тканей и органов, выполняет ряд важнейших функций. Протеины состоят из аминокислот, которые соединяются в цепочки. Существует 20 основных аминокислот, из которых организм способен синтезировать лишь некоторые. Остальные — это так называемые "незаменимые" аминокислоты, которые необходимо получать с пищей. При этом, различные протеины состоят из разных комбинаций аминокислот и выполняют разные функции в организме. Протеины являются строительным материалом для мышц, кожи, волос, ногтей и других тканей...

Протеин – самое популярное спортивное питание в мире. Как и все популярное, прием протеина оброс множеством мифов. Начиная от импотенции при приеме протеина, до “протеин – питание для качков”. В нашей статье мы расскажем, что такое протеин, в каких продуктах содержится и зачем он нужен. Так же поговорим о пользе и вреде протеина, и о том, сколько белка усваивается за один прием. Что такое протеин? Протеин или белок (в просторечии) – органическое соединение, состоящее из аминокислот. Под названием...