Если вы только начинаете заниматься спортом, возможно, слышали, что протеин — это "строительный материал" для мышц. Но что это значит на практике? Протеины (или белки) — это макроэлементы, из которых организм строит и восстанавливает ткани: мышцы, кожу, волосы, а также участвуют в работе иммунной системы. При регулярных физических нагрузках, особенно силовых, потребность в белке может увеличиваться: организму требуется больше "кирпичиков" для восстановления и поддержания мышц после тренировки. Получить всю суточную норму белка только из обычной пищи бывает непросто, особенно если вы ограничиваете мясо или молочные продукты...