Мука — продукт, который есть на кухне у каждой хозяйки. Она нужна не только для приготовления хлебобулочных изделий, но и для соусов, кляра или десертов. У меня она разлетается со скоростью ветра. Поэтому я сразу беру мешок. Раньше с качеством проблем не было, но последняя покупка меня сильно огорчила. Уже собиралась выбросить. Остановила соседка, сказав, что даже такая мука пригодится в огороде. © Depositphotos Она поведала мне о пользе продукта для растений и о том, как лучше поступить с запасами...

Как и у любого другого продукта, у пшеничной муки ограничен срок годности - не более 12 месяцев (у цельнозерновой этот показатель еще меньше - 6 месяцев). Есть немало факторов, способных сократить его в разы. Речь идет об условиях хранения продукта дома. Если их не соблюсти, он начнет портиться преждевременно. Сегодня я расскажу вам, как понять, что мука испортилась. Как вычислить непригодную для приготовления блюд муку? На упаковке с этим продуктом можно найти информацию о том, какие условия необходимо...