Один из вопросов, о которых спорят многие хозяйки, касается необходимости промывать только что сваренные макароны.
Существует мнение, что они обязательно слипнутся, если не сделать этого. Другая версия...
Макароны, вермишель, спагетти - самый излюбленный продукт домохозяек. Быстрота и легкость в приготовлении позволяют использовать её в различных блюдах, а пищевые сочетания прочно закрепили их в меню не только для семьи, но и элитных ресторанов. Но вот парадокс, кто-то уверен, что макароны после варки необходимо промывать, мама и бабушка делали так. Мол, в процессе промывания мы будем осеменять их бактериями, в результате чего они начнут очень быстро портится. Да и в принципе мы вымоем весь их вкус...