Один из вопросов, о которых спорят многие хозяйки, касается необходимости промывать только что сваренные макароны. Существует мнение, что они обязательно слипнутся, если не сделать этого. Другая версия...

Промывание готовых макарон водой после варки — спорная процедура. Её ярые приверженцы утверждают, что промытые макароны не слипаются, если варить их впрок. Я решила сравнить промытые и непромытые рожки. Кроме мойки, чтобы макаронные изделия не слиплись, советуют сразу смешивать их с соусом. Поэтому буду тестировать три способа: не мыть, мыть, соединить с заливкой. Также мне попадались такие мнения: макароны из мягких сортов пшеницы промывать нужно, а из твёрдых — необязательно. Поэтому для чистоты...